أنت غير مسجل في منتدي بيت العز . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ سُبْحَانَ اللَّهِ الْعَظِيمِ

أحدث المواضيع
العودة   منتدي بيت العز > > >
التسجيل المنتديات موضوع جديد التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

جديد قسم معجنات ومقبلات

بانتظار ردك الحلو على المواضيع بصيغه جميله تعبر عن شخصيتك الغاليه عندنا يا [you]

قائمة الاعضاء المشار إليهم :

Like Tree1Likes
إضافة رد
♥ كاتبة الموضوع ♥ العصماء أم منار مشاركات 18 المشاهدات 327  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديقة | المفضلة انشرى الموضوع
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 11-22-2018, 06:52 PM   #17
معلومات العضو
ღ دلوعه البيت ღ
http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686
الصورة الرمزية soso sanae
وسام التاسيس لاول 500 عضوة  عيد ميلاد بيت العز لعامه التانى 
مجموع الاوسمة: 2 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 501
☂ تاريخ التسجيل : Mar 2017
عدد المواضيع : 21
عدد الردود : 397
مجموع المشاركات : 418
النقاط : 210
قوة التقييم : 24
soso sanae لديها هالة مذهلة حولها soso sanae لديها هالة مذهلة حولها soso sanae لديها هالة مذهلة حولها
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العصماء أم منار مشاهدة المشاركة









وصفة الكيش بعجينة ولا اروع
ودي صورة تشويقية








العجينة المكسرة بابسط الطرق
ولها هنحتاج ما يلي






300غ دقيق ابيض
125 غ زبدة باردة
بيضة
معلقة صغيرة ملح
مية للعجن ( حوالي ربع كوب او اقل )






نخلط الملح مع الدقيق ونضيف الزبدة وندخلها في الدقيق برؤوس الاصابع بدون عجن
ونضيف البيضة
ونلم عجينتنا بالمية الباردة شيئا فشيئا لازم القوام يكون متماسك جدا
نحطها في بلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة اقل حاجة نص ساعة





للحشوة هنحتاج ( حسب الرغبة انا استعملت حشوة اقتصادية جدا بس طعمها رائع )
صدر فراخ مقطع مكعبات صغيرة
بسلة مسلوقة
بصلة مفرومة
فلفل الوان مكعبات
التوابل (ملح توابل فراخ كركم )
للصلصة او لاباراي
علبة زبادي طبيعي
2 بيضة
معدنوس
نص كيس بيكن باودر
نص معلقة كبيرة نشا ( عشان يدي طراوة للحشوة ومتنشفش )





في مقلاة ع النار نحط شوية زيت ونشوح البصل والفلفل لغاية ما يذبلو ونضيف البسلة والتوابل




ثم نضيف الفراخ نسيبهم على نار هادية مع التحريك حتى يستوو



ونضع الحشوة ع الجانب تبرد






هنا جهزت القوالب بتاعت الكيش
ممكن نستعمل عائلي من الحجم الكبير
مش محتاجين ندهنهم لان العجينة مكسرة واساسها زبدة





طلعت العجينة من الثلاجة وفردتها بين بلاستكين





وقطعتها بقطاعة اكبر من القوالب بشوة
رشيت عليهم دقيق ووضعتها في القوالب
ودخلتهم ثاني المجمد نص ساعة عشان الزبدة متسيحش والعجينة تنزل ويفضلو محافظين على شكلهم





هنا هجهز الابراي




خلطت المكونات مع بعض بواسطة شوكة
وفرغتها فوق حشوة الفراخ والخضار





وفرغت الخليط في القوالب
ودخلتهم فرن متوسط الحرارة لغاية ما استوو





وقدمتهم سخنين
























اتمنى ان الوصفة تنال اعجابكن
اللهم أدمها نعمة واحفظها من الزوال
استودعكن الرحمن والى موضوع جديد بإذن الله






التوقيع : soso sanae



soso sanae غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-23-2018, 09:41 PM   #18
معلومات العضو
ღغندوره البيتღ
http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686
الصورة الرمزية ام يوسف واحلي بنات
الالفيه الاولى  عيد ميلاد بيت العز لعامه التانى  مسابقة back to school  الكأس الفضي  وسام التاسيس لاول 500 عضوة  وسام تاكسي المنتدى  الكأس الفضي 
مجموع الاوسمة: 7 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 189
☂ تاريخ التسجيل : Nov 2016
عدد المواضيع : 303
عدد الردود : 1263
مجموع المشاركات : 1,566
النقاط : 852
قوة التقييم : 29
ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه ام يوسف واحلي بنات عضوة رائعه
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

ياوصفاتك ياخوخة
تسلمى حبيبتى وتسلم اديكى
ممتاااااااااز
التوقيع : ام يوسف واحلي بنات
ام يوسف واحلي بنات غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-07-2018, 09:11 PM   #19
معلومات العضو
ღ دلوعه البيت ღ
http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686http://betel3z.com/up/do.php?img=686
الصورة الرمزية ضيعنى زمانى
وسام الشكر والتقدير  الالفيه الاولى  وسام التاسيس لاول 500 عضوة 
مجموع الاوسمة: 3 (أكثر» ...)
 
رقم العضوية : 299
☂ تاريخ التسجيل : Jan 2017
عدد المواضيع : 333
عدد الردود : 1041
مجموع المشاركات : 1,374
النقاط : 983
قوة التقييم : 27
ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه ضيعنى زمانى عضوة رائعه
افتراضي رد: كيش بقطع الفراخ والخضر من ام منار ( حملة وصفات طبخ يا سلام )

بسم الله ماشاء الله
تسلم ايديكى
أحلى ممتاز لعيونك
ضيعنى زمانى متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ام منار , يضر , فراي , كيش


❤ اللى منورين الموضوع دلوقتى ❤ : 1 ( العـــ♥ـــضوات 0 وأحلى ضيوف ツ 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع ♥ كاتبة الموضوع ♥ المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الإعجاز التّأثيريّ للقرآن الكريم رضاك ربي الاسرار العلمية في القرآن والسنه 7 09-21-2018 12:50 AM


الساعة الآن 05:07 PM